小園美樹の部屋＜miki kozono＞

皆さんこんばんわ！！

先日、おばあちゃんの家で人参の葉っぱを食べたよ～～！！

って、このブログでもお話したんですけど、

その時、たくさんの方から『大根の葉っぱもおいしいよ～～！』と教えて頂き、、、

私が、結構前に見ていた『ハングリー』というドラマの1シーンで出てきた『大根の葉っぱ』を使った料理を思い出したんです♪


すっごくおいしそうだったのが、印象に残っていて、

作ってみたい！！

って思っていたんですが、そのまま時間が過ぎていました。。(笑)


だけど、皆さんのおかげで今日！
実際に私の口にこの美味しい美味しい食べものを運ぶことが出来ましたよっ♡






大根の葉っぱ☆彡

スーパーに葉っぱ付の大根売っているのかな。。
と思いながら探していたんですけど、、、


ななななんと！！

大根コーナーの隣に大根の葉っぱを入れるコーナー（？）があって、、

皆さんそこに葉っぱを捨てて行っているんです！！！！！！！！


きゃーーーーーっ！！！
もったいない！！！


お陰様で、たくさん手に入りました(笑)


そして、そして、、、


出来上がったのが、こちら☆
『大根葉クリームソースがけご飯』



クリームソースにも、ご飯の方にもたっぷり大根の葉っぱが入っていて、
シャキシャキしてて
もーーー！メッチャ美味しいです！！！！

しかも、作り方も簡単♪

大根の葉っぱを捨てるコーナーに捨てて行った方々。。。
損をしているかもですよ


でも、逆に感謝です(笑)


葉っぱの大切さ、美味しさを感じて学んだ私でした。